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Atelier alimentation à la Trade School Geneva

Mon atelier "défi alimentation santé" ouvert à tous et gratuit! Le 17 mai à 16h15 à l'Espace de quartier de Sécheron. Une occasion aussi de découvrir la "Trade School", un concept génial basé sur le principe du troc (http://tradeschool.coop/geneva). S'inscrire ou demander des infos: via les commentaires sur ce blog ou via l'événement Facebook (https://www.facebook.com/events/985755214793364/).

By | 2016-11-28T12:04:15+00:00 avril 22nd, 2016|Evénements|0 Comments

Recette – rave farcie aux champignons

Ingrédients: cornes d'Abondance champignons de Paris Cantadou graines de sésame graines de tournesol Eplucher et creuser l'intérieur des raves Cuire la rave, dans l'eau bouillante ou à la vapeur Faire revenir les champignons avec l'intérieur des raves, lier avec un peu de cantadou Ajouter les graines, fines herbes et épices douces à volonté Farcir les [...]

By | 2016-11-21T14:56:46+00:00 janvier 13th, 2016|Alimentation|0 Comments

Cultiver l’inspiration positive

En ce début d'année, alors que le temps est résolument gris et que l'actualité (médias) nous donne comme souvent une vision peu reluisante de la vie, il est plus important que jamais de veiller à préserver notre "bilan moral". Comme tout équilibre, il s'entretient. Les plupart des médias, parfois nos proches ou des connaissances, des [...]

By | 2016-11-23T10:05:41+00:00 janvier 11th, 2016|Sources d'inspiration|0 Comments

Nouvel atelier: défi « alimentation santé »

Un atelier en petit groupe pour prendre conscience de l'impact fondamental de notre alimentation sur notre santé et notre bien-être. Nous sommes ce que nous mangeons! 6 mois après m'être lancé un défi "je change d'habitudes alimentaires" et avoir perdu 8 kg en m'éclatant en cuisine, je vous propose un atelier pour partager outils, astuces [...]

By | 2016-11-28T12:07:09+00:00 janvier 10th, 2016|Alimentation, Evénements|0 Comments

Mon blog « éléments d’énergie positive » évolue…

Après 3 ans d'existence, mon blog franchit une étape importante de son évolution: les articles sont maintenant répartis sur 4 pages selon leur thématique, pour une meilleure lisibilité. - Cuisine et alimentation: recettes végétariennes, alimentation et bien-être, mon défi "je change d'habitudes alimentaires" - Développement personnel: commentaires d'ouvrages de développement personnel, essais sur le désencombrement [...]

By | 2016-11-28T11:57:52+00:00 novembre 15th, 2015|Non classé|0 Comments

Défi « changement d’habitudes alimentaires » – bilan après 2 mois

En juillet, je me suis lancé un défi : manger « santé » pendant 21 jours, dans l'idée de modifier durablement mes habitudes, prévenir des soucis de santé, augmenter mon énergie,... J'ai commencé par faire toute une recherche, prenant en compte les aspects suivants : équilibre acide-base indice glycémique (pour perdre du poids et préserver la paroi des mes [...]

By | 2016-11-21T15:26:16+00:00 septembre 25th, 2015|Alimentation|0 Comments

Nous sommes tous géniaux!

Chacun de nous a en soi une zone de génie, de brillance, une mission, un talent qui nous est propre et qui constitue notre meilleure contribution au monde. C'est une activité combinant tout ce qui nous fait vibrer, nous fait sentir pleinement vivant, nous excite, bien au-delà du statut social, de l'appât du gain ou [...]

By | 2016-11-23T09:26:18+00:00 août 8th, 2015|Développement personnel|0 Comments

Recette végé – Légumes d’été farcis au quinoa

Ingrédients: courgette, poivron qinoa rouge carotte oignon, ail sauce soja un petit morceau de gruyère salé Faire cuire le qinoa dans de l'eau bouillante avec du bouillon de légumes. Laver les légumes, couper le poivron et les courgettes en deux. Creuser l'intérieur des courgettes et conserver la chaire pour la farce. Couper une carotte et [...]

By | 2016-11-21T15:30:07+00:00 juillet 27th, 2015|Alimentation|0 Comments